Vinaixa im Test
Obwohl wir erst seit kurzem auf dem deutschen Markt vertreten sind, können wir bisher mit Stolz auf ein sehr positives Feedback verweisen. So wurden zum Beispiel 1000 Olivenöle vom getestet:
Unser Öl fällt mit sehr guter Bewertung unter die 250 besten Olivenöle der Welt.
Das deutsche sensorische Verbraucher Panel für Olivenöl bescheinigte, dass es sich um ein Öl der höchsten Güteklasse handelt. Auszug:"Das Öl wirkte auf die Tester sehr harmonisch, schmeckte nach einer eher grünen Arbequina und einem bemerkenswerten Flavour. Im Aroma wurden frische Mandeln, etwas Tomate und vor allem der typische Olivengeschmack registriert."
Unserem Öl wurde in Spanien für die Ernte 2003 die Goldmedallie von Radio Tourisme verliehen.
Die aktuellen Analysedaten der Universität Lleida vom Januar 2004 wollen wir Ihnen nicht vorenthalten:
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Parameter
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Resultat
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Erlaubte Werte in Europa für Ölivenöl nativ extra
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Säuregehalt
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0,08 %
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max: 0,8%
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Peroxide
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4,79 m.eq02/kg
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max: 20
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Feuchtigkeit
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--- %
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<0,1 %
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Unreinheiten
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--- %
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<0,1 %
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Polifenole
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119 mg/kg
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